✨ Il panettone Gianduia
Facciamo un viaggio all’interno di questo panettone dal cuore morbido e goloso: l’impasto soffice si fonde con la cremosa gianduia, in un turbinio di cioccolato e nocciole che avvolge i sensi. Un’esperienza di puro piacere, un capolavoro di pasticceria che celebra l’incontro tra tradizione e innovazione.
- Lievito madre: Dona all’impasto una consistenza soffice e un aroma inconfondibile.
- Crema di gianduia: Una ricetta segreta che unisce la dolcezza del cioccolato al latte con l’aroma intenso delle nocciole tostate.
- Artigianalità: Preparato con passione e maestria, secondo la tradizione.
- Senza conservanti: Per un gusto autentico e genuino.
- Un regalo speciale: Perfetto per i veri amanti del cioccolato, o per concedersi un momento di irresistibile dolcezza.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito naturale (acqua, farina di frumento tipo “00” con glutine), miele d’acacia, pasta di arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di bacche di vaniglia Bourbon (5%), zucchero caramellizzato, aroma naturale di vaniglia), aromi, malto, sale. Glassa: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), granella di nocciola.
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